Мы тщательно отбираем зерно, масло, ягоды и другие ингредиенты, используем только натуральные продукты (1), чтобы добиться высокого и стабильного качества!
При помощи собственного мельничного комплекса (2) мы получаем муку с высокими хлебопекарными свойствами.
На этапе подготовки сырья работают магнитоуловители, система очистки и фильтрации (3), которые дополнительно проверяют качество сыпучих ингредиентов.
Начинка собственного производства проходит все этапы контроля качества: от проверки поставщиков (4) до тепловой обработки семян. В хлебах используется закваска с содержанием молочнокислых бактерий и дрожжей, полезных для пищеварения.