Заказать звонок

Рулет из лаваша в духовке с колбасой и помидорами

25-30 минут
Новичок

Рулет из лаваша в духовке с колбасой и помидорами

Состав:

  1. Твёрдый сыр – 150 г.
  2. Колбаса (по вашему вкусу) – 200г.
  3. Помидор – 1шт.
  4. Яйцо - 1 шт.
  5. Лаваш.
  6. Сметана (или майонез) – 100 г.
  7. Зелень по вкусу

Время приготовления – 25-30 минут.

Приготовление:

  1. Сыр натрите на мелкой тёрке и перемешайте с рубленой зеленью;
  2. Колбасу и помидор нарежьте небольшими плоскими кусочками. Яйцо взбейте;
  3. Лаваш смажьте сметаной, не доходя пару сантиметров до одного края; 
  4. Выложите колбасу, помидоры и посыпьте сыром с зеленью;
  5. Скатайте в тугой рулет, чтобы свободный от начинки край остался сверху. Промажьте этот кусок лаваша яйцом с обеих сторон;
  6. Переложите на застеленный пергаментом противень. Запекайте 15–20 минут при температуре 180–200 °С;
  7. Горячий рулет выложите на тарелку, а когда он слегка остынет, нарежьте порционными кусочками;
  8. Вы можете украсить блюдо по собственному желанию! Приятного аппетита!
ЗАКАЗ ОБРАТНОГО ЗВОНКА